OSCAR CABALLERO

Oscar Caballero Es Corresponsal Gastronómico De Club De Gourmets En París Desde 1981 Y Desde Entonces También De Temas Culturales Y Espectáculos Para La Vanguardia. En Leer Publica Su Carta De París Cada Mes. Es El Único Miembro Extranjero De La Asociación Francesa De Críticos Gastronómicos Y De La Société Des Gens De Lettres. Además Es Autor De Una Veintena Libros, Entre Ellos El Primero Publicado Sobre El Bulli.